Diferența dintre germenii de grâu și tărâțele de grâu

La nivel de bază, tărâțele sunt partea exterioară a miezului de grâu, iar germenul este porțiunea din interiorul sămânței care poate crește într-o nouă plantă. ... Indiferent dacă le folosiți în cereale, iaurt sau produse de patiserie, tărâțele de grâu și germenii de grâu pot fi cumpărate separat și utilizate pentru o varietate de rețete și creații.

1. Puteți folosi germeni de grâu în locul tărâțelor de grâu?
2. Este același germen de grâu și tărâțe de grâu?
3. De ce este rău germenii de grâu pentru tine?
4. Ce se poate folosi în locul germenilor de grâu?
5. Care este tărâțele de grâu sau germenii de grâu mai sănătoși?
6. Cât germen de grâu ar trebui să mănânc pe zi?
7. Ceea ce este mai bine pentru tine semințe de in sau germeni de grâu?
8. Germenii de grâu se deteriorează dacă nu sunt refrigerati?
9. La ce servește tărâțele de grâu?
10. Pot diabeticii să mănânce germeni de grâu?
11. Este germen de grâu antiinflamator?
12. Este mai bun germenul de grâu crud sau prăjit?

Puteți folosi germeni de grâu în locul tărâțelor de grâu?

Atât tărâțele de grâu, cât și germenii de grâu sunt utilizați în mod normal la coacere pentru conținutul lor de fibre. ... Dacă rețeta dvs. necesită 1/2 cană de tărâțe, puteți folosi în schimb germeni de grâu, iar rețeta ar trebui să iasă bine. Același lucru este valabil și invers, tărâțele făcând un înlocuitor de germeni de grâu perfect bun în scop de coacere.

Este același germen de grâu și tărâțe de grâu?

Tărâță de grâu și germeni de grâu

Tărâțele de grâu sunt corpul exterior al miezului de grâu, care este de obicei îndepărtat în timpul prelucrării. Taratele de grau sunt bogate in fibre si in alti nutrienti necalorici. Germenii de grâu sunt embrionul miezului de grâu, la fel ca un gălbenuș de ou este „miezul” unui ou întreg.

De ce este rău germenii de grâu pentru tine?

Uleiul din germeni de grâu este bogat în trigliceride, un tip de grăsime. Persoanele cu boli de inimă, precum și persoanele cu risc crescut de boli de inimă, ar trebui să le monitorizeze aportul, deoarece nivelurile ridicate de trigliceride sunt legate de efecte adverse asupra sănătății. Extractul de germeni de grâu poate provoca reacții adverse ușoare la unii oameni.

Ce se poate folosi în locul germenilor de grâu?

Inul măcinat este un substitut apropiat pentru germenii de grâu: are o culoare închisă și o aromă de nuci; în plus, semințele de in conțin acizi grași Omega-3 benefici, mult mai mult decât în ​​germenii de grâu. O cantitate egală de in măcinat pentru germenii de grâu îl face ușor de utilizat în rețetele care solicită germeni de grâu.

Care este tărâțele de grâu sau germenii de grâu mai sănătoși?

Niciunul nu conține colesterol sau grăsimi trans. Taratele de grau contin 10 grame de carbohidrati si 6 grame de fibre, in timp ce germenii de grau au 5 grame de carbohidrati si 2 grame de fibre. Taratele de grau nu au zaharuri simple, iar germenii de grau contin o cantitate minima. Atât germenii de grâu, cât și tărâțele de grâu conțin proteine.

Cât germen de grâu ar trebui să mănânc pe zi?

De asemenea, îl puteți adăuga în briose, caserole sau clătite pe măsură ce le gătiți. Puteți chiar să puneți germeni de grâu în alimente cum ar fi smoothie-urile și intrările precum pâinea de carne. Nu există o doză zilnică oficială recomandată pentru ce germeni; cu toate acestea, majoritatea suplimentelor recomandă o tabletă sau o lingură pe zi.

Ceea ce este mai bine pentru tine semințe de in sau germeni de grâu?

Cea mai mare diferență dintre cele două este că semințele de in sunt capabile să contribuie cu acizii grași omega 3. După părerea mea, acest lucru îl face superior germenilor de grâu. O dietă sănătoasă pentru inimă are ca scop creșterea cantității de acizi grași omega 3 și acest lucru într-un mod ușor de a face exact acest lucru. Semințele de in sunt ușor de inclus în dieta ta.

Germenii de grâu se deteriorează dacă nu sunt refrigerati?

Dacă nu sunt depozitate corect și lăsate la temperatura camerei, uleiurile din germenii de grâu pot deveni rapid rânce și acri. ... Germenii de grâu sunt similari oricărui tip de uleiuri vegetale, de in sau de susan: dacă îl păstrați expus prea mult timp la temperatura camerei (după deschiderea borcanului pentru prima dată), acesta se va strica.

Pentru ce este bun taratele de grau?

Tărâțele de grâu sunt utilizate ca sursă de fibre dietetice pentru prevenirea bolilor de colon (inclusiv a cancerului), a cancerului de stomac, a cancerului de sân, a bolii vezicii biliare, a hemoroizilor și a herniei hiatale. Este, de asemenea, utilizat pentru tratarea constipației, a sindromului intestinului iritabil (IBS), a colesterolului ridicat, a hipertensiunii arteriale și a diabetului de tip 2.

Poate diabeticii să mănânce germeni de grâu?

Boabele întregi conțin tărâțe și germeni, care sunt de obicei îndepărtați prin măcinare din boabe rafinate. Acestea sunt încărcate cu fibre, proteine, antioxidanți, vitamine și minerale. Studiile au arătat că persoanele care au consumat încă două porții pe zi și-au redus riscul de diabet de tip 2 cu 21%.

Este germen de grâu antiinflamator?

Germenii de grâu (WG) sunt bogați în componente bioactive cu proprietăți antioxidante și antiinflamatorii.

Este mai bun germenul de grâu crud sau prăjit?

Germenii de grâu prăjiți au o aromă grozavă, dulce, de nuci, pe care germenii de grâu crud nu o au. ... Cu cât se prăjește mai mult, cu atât pierde mai multă nutriție. Pentru a beneficia la maximum de germenii de grâu, ar trebui să fie consumat crud sau doar ușor prăjit și singura modalitate de a garanta că este să cumpărați germeni de grâu brut ambalat sub vid, astfel încât să fie proaspăt.