Differbetween
Înlocuitorul ciupercilor Shiitake
- Shiitakes uscați reconstituiți dacă nu sunt disponibile proaspete.
- SAU - Înlocuiți ciupercile portobello.
- SAU - Ciuperci Crimini care sunt frații mici ai lui Portobello.
- Puteți folosi ciuperci porcini în locul shiitake, dar au o aromă mai puternică de ciuperci și sunt mai puțin „cărnoase” decât shiitake.
